Jak powstaje herbata Matcha?

Proces powstawania tej herbaty jest nieoczywisty. Plantacje są celowo zacieniane specjalnymi konstrukcjami z bambusa na dwa-trzy tygodnie przed zbiorami. Dzięki temu zabiegowi liście przybierają charakterystyczny odcień zieleni. Po zebraniu są suszone i ścierane na proszek.

Jako że finalnym produktem jest proszek, najpierw warto posiąść informacje, w jaki sposób należy parzyć tak szczególną herbatę!

Jakie podstawowe akcesoria do Matcha będą mi potrzebne?

Zanim przystąpimy do działania, warto zainwestować w specjalne akcesoria:

• Matchawan
• Chashaku
• Chasen

Absolutną podstawą jest czarka, czyli matchawan – to naczynie, w którym zarówno przygotowujemy, jak i spożywamy herbatę.

Chashaku to specjalna łyżeczka, którą nakładamy zielony proszek. Dzięki jej zastosowaniu możesz odmierzyć odpowiednią ilość herbaty.

Potrzebna będzie również bambusowa miotełka do mieszania – chasen. Im większa liczba bambusowych pręcików, tym łatwiej wymieszać Matcha.

Jest to najbardziej podstawowy zestaw, w który możesz się zaopatrzyć w naszym sklepie.

Chcemy również podkreślić, że przykładamy wagę do tego, z jakich materiałów są wykonane akcesoria do herbat. Dlaczego? Ponieważ będą poddawane wysokiej temperaturze. Chodzi tu nie tylko o smak, ale i kwestię bezpiecznego kontaktu z żywnością!

Jaki jest najprostszy sposób parzenia?

Podajemy najprostszy sposób parzenia przy użyciu akcesoriów do Matcha.

• Najpierw zaopatrz się w wysokiej jakości herbatę – zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.
• Nie zapominaj o akcesoriach. Najbardziej podstawowy zestaw to: matchawan, chashaku i miotełka.
• Jeżeli już posiadasz niezbędny zestaw, możemy przystąpić do parzenia. Płaską łyżeczkę matchy wsyp do czarki przy pomocy chashaku.
• Istotne jest, aby użyć wody o temperaturze ok. 70-80° Celsjusza! Wlej około 150-200 ml (w zależności od naczynia, które posiadasz).
• Mieszaj przy pomocy miotełki, aż pojawi się charakterystyczna pianka. Smacznego!

Alternatywna wersja parzenia

Jest jeszcze jedno akcesorium do Matcha, na które warto zwrócić uwagę. Tą alternatywą może być shaker, który pozwala na błyskawiczne przygotowanie herbaty.

W tym przypadku wsypujemy porcję proszku do sitka i zalewamy wodą. Następnie szczelnie zakręcamy shaker i energicznie potrząsamy. Napój gotowy!

Co więcej, taki shaker posłuży Ci również do przygotowywania innych herbat.

Efektowne zestawy do Matcha

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych Klientów, rozszerzyliśmy nasz asortyment o gotowe zestawy do Matcha.

Zestawy różnią się zawartością. Zawierają różne akcesoria i odmiany herbaty Matcha. Elegancko zapakowane nadają się na efektowny prezent. Tak oryginalny podarunek z pewnością zrobi wrażenie!

Dlaczego warto pić herbatę Matcha?

Badania pokazują, że wypicie filiżanki tego napoju stanowi równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty.

Matcha zawiera takie cenne składniki odżywcze jak: żelazo, wapń, cynk, potas, sód, ß-karoten, witamina C i E, kofeina, katechiny, teina, błonnik pokarmowy, proteiny.

Uczulamy naszych Klientów, aby właściwie przygotowywali tę herbatę, by zachować jej właściwości. Proces parzenia powinien być spokojnym rytuałem, w którym wykonujemy kolejne kroki. Akcesoria do Matcha są w tym przypadku niezwykle pomocne!

Jak Matcha działa na nasz organizm?

Dzięki temu, że skład herbaty Matcha jest tak bogaty, działa ona niezwykle korzystnie na naszą kondycję:

• Zmniejsza ryzyko cukrzycy, miażdżycy i chorób serca
• Wspomaga pamięć i koncentrację
• Obniża poziom cholesterolu
• Oczyszcza organizm z toksyn
• Wzmacnia układ odpornościowy
• Przyspiesza metabolizm
• Pobudza i dodaje energii, choć jednocześnie relaksuje
• Obniża poziom stresu