


Indeks:
Opis: Najwyższej jakości listki herbaty są zawijane razem ze świeżo zerwanym jaśminem i delikatnie rolowane w małe kulki. Po zaparzeniu listki powoli rozwijają się, uwalniając aromat jaśminu. Cesarska Perła to jedna z najlepszych herbat w naszej ofercie, jej subtelny smak i aromat zapada na długo w pamięci.
Czas parzenia: 1-2 minuty, 70-80°C
to wysokiej jakości chińska biała herbata ręcznie zwijana w małe kulki. Młode dwa ostatnie listki wraz z kwiatem jaśminu są formowane w małe perełki, które po zaparzeniu rozwijają się ukazując swe piękne liście i uwalniając subtelny i delikatny zapach jaśminu.
dzięki temu, że jest najmniej przetwarzaną herbatą, spośród wszystkich rodzajów herbat może pochwalić się największą zawartością składników odżywczych. Jej produkcja odbywa się na niewielką skalę w Chinach, raz w roku, wiosną przez kilka dni zrywane są młode listki jeszcze nie w pełni rozwinięte oraz pąki, które dzięki więdnięciu i suszeniu zachowują swój niepowtarzalny słomkowy charakter. Podczas wzrostu na wiosnę, krzewy są przykrywane, aby chronić je przed promieniami słonecznymi, dzięki czemu nie wytwarzają chlorofilu, czyli barwnika nadającego zielony kolor listkom. Listki białej herbaty są delikatne i pokryte delikatnymi, białymi włoskami.
Biała herbata charakteryzuje się delikatnie słomkowym naparem i łagodnym smakiem, którego zaletą jest mniejsza zawartość teiny, w porównaniu do zielonej, czy czarnej herbaty