Indeks:
Opis: Herbata Assam starannie dobrana i wykonana, daje zrównoważony napar i smak. Doskonały wybór dla wszystkich miłośników czarnej herbaty!
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Wysokogatunkowa indyjska mieszanka całych liści, pochodzących z pierwszego zbioru, z domieszką dużej ilości pączków liściowych. Napar koloru ciemnego bursztynu, niezbyt mocny z małą goryczką, szlachetny smak i aromat.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Produkcja czarnej herbaty składa się z 5 procesów, które nakładają się na siebie. Zaraz po zerwaniu, świeże liście są rozkładane na długiej kracie w hali, gdzie suszone są gorącym powietrzem. W bardziej nowoczesnych fabrykach odbywa się to w zamkniętym kanale z gorącym powietrzem. W procesie rolowania ścianki komórek liści są łamane, a zawarty w nich sok uwalnia się i łączy z tlenem w powietrzu. Proces fermentacji i utleniania jest zakończony, a liście zmieniają barwę na miedziano - czerwony.
W kolejnym procesie suszenia liście stają się ciemniejsze i w tym momencie mówimy już o czarnej herbacie. Następnym krokiem jest przesianie - oddzielenie od siebie różnych rodzajów liści. Rozróżniamy herbaty:
delikatnie pobudza i odżywia. Wzmacnia zęby, chroni przed próchnicą oraz zapobiega chorobom dziąseł. Filiżanka naparu wypita po posiłku pobudzi dodatkowo wydzielanie soków żołądkowych, ułatwiając tym samym trawienie pokarmu. Regularne spożywanie herbaty zapobiega udarom oraz miażdżycy, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru oraz cholesterolu we krwi. Okłady z herbaty przynoszą ulgę w poparzeniach oraz łagodzą objawy trądziku. Płukanka z herbaty do włosów zwalcza łupież, natomiast napar pomoże pozbyć się nieprzyjemnego zapachu stóp. Okłady z torebek herbacianych na oczy pomogą zwalczyć opuchliznę.
Opis: herbata czarna z regionu Nuwara Eliya, położonego wysoko w górach cejlońskich. Klimat chłodny i wilgotny sprawia, że herbata jest delikatna o bogatym bukiecie.
Czas parzenia: 3-5 min, 90- 100 C
Opis: Oryginalna rosyjska mieszanka czarnych herbat z Sri Lanki, Darjeeling oraz Chin. Doskonała do przygotowania w tradycyjny, rosyjski sposób w samowarze. Jako mocny esencjonalny napar zachwyci każdego konesera czarnej herbaty.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: to czarna herbata o mocnym, wędzonym smaku i zapachu. Produkowana jest głównie w Chinach, w prowincji Fujian oraz na Tajwanie.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: Gładka czarna herbata o łagodnym smaku. Plantacja o powierzchni 2000 ha znajduje się w dystrykcie Njombe w pobliżu gór Livingstone.
Czas parzenia: 2 - 3 minuty, 96°C
Nie bez powodu ta czarna liściasta herbata nosi tę nazwę. W swojej delikatności jest idealną propozycją na popołudniową herbatę z ciasteczkiem.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: Herbata czarna ze Sri Lanki (Cejlonu) charakteryzująca się długimi, sprężystymi liśćmi i intensywnym aromatem.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Skład: herbata czarna Nepal
Opis: Klasyczna, wytrawna herbata z pierwszego zbioru First Flush z nutą muszkatela. Liście regularne zielono - brązowe z licznymi srebrzystymi pączkami o lekko słodkawym zapachu, napar w kolorze jasnego bursztynu cechuje świeżość i wysoka aromatyczność przypominający kwiaty lipy w połączeniu z rozwijającą się słodką nutą cytrusów.
Czas parzenia: 3 minuty, 96 C
Opis: Mocna herbata o silnym smaku i aromacie. Duża liczba tipsów podkreśla jej wysoką jakość.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Skład: herbata czarna Nepal
Opis: pyszna czarna herbata dojrzewająca " na szczycie świata". Liście małe zielone i brązowe z dużą ilością tipsów ( golden tips - liście pochodzące z górnej partii krzewu herbacianego) pochodzą z pierwszego wiosennego zbioru (First Flush). Napar posiada aksamitny, owocowo- kwiatowy aromat o bardziej wyrazistym smaku niż Darjeeling.
Czas parzenia: 3-5 minut, 96 C
Opis: Mieszanka herbat z Asamu i Jawy. Jest bardzo aromatyczna i polecana dla osób ceniących sobie zdecydowany smak i aromat. Znajdziecie w niej wszystko czego można oczekiwać od dobrej herbaty!
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Skład: herbata czarna Ceylon
Opis: uprawiana w najniższej części regionu Ruhuna na południu Sri Lanki. Liście długie i wąskie dające przyjemnie słodki napar z nutą tureckich słodyczy.
Czas parzenia: 3-5 minut, 96 C
Opis: Najlepsza herbata Yunnanu, nazywana “złota mgłą”. Składa się wyłącznie ze złotych tipsów, co nadaje jej wytrawny, gładki smak z nutą goryczki.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: Nikomu nie trzeba przedstawiać tej znakomitej mieszanki. English Breakfast to mieszanka łamanych herbat indyjskich oraz cejlońskich.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Skład: herbata czarna Ceylon
Opis: Pettiagalla znaczy " kwadratowa skała" i jest znakiem rozpoznawczym stanu w prowincji Ratnaputra. Herbata jest jaśniejsza w naparze o ciekawym mocnym smaku.
Czas parzenia: 3-5 minut, 100 C
Opis: Wyśmienita herbata z plantacji Teesta Valley z prowincji Darjeeling. Z pierwszego zbioru, w smaku łagodna, aksamitna i aromatyczna. Świetna z miodem.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: Prawdziwa wizytówka Ceylonu. Delikatny liść o zadziwiająco subtelnym smaku, herbaciany rarytas wśród czarnych herbat. Idealna herbata dla osób rozpoczynających przygodę z herbatami sypanymi.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Opis: Herbata Assam starannie dobrana i wykonana, daje zrównoważony napar i smak. Doskonały wybór dla wszystkich miłośników czarnej herbaty!
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
