Opis: Łagodna herbata z domieszką dymnego aromatu z południowej prowincji Yunnan. Zachwyca nietuzinkowym smakiem i aromatem, który wyróżnia ją wśród czarnych herbat.
Łagodna herbata z domieszką dymnego aromatu z południowej prowincji Yunnan. Zachwyca nietuzinkowym smakiem i aromatem, który wyróżnia ją wśród czarnych herbat. Ceniona przez herbacianych ekspertów. Listki niezbyt długie, delikatnie skręcone wraz z ogonkami krzewu herbacianego.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
Herbata czarna
Produkcja czarnej herbaty składa się z 5 procesów, które nakładają się na siebie. Zaraz po zerwaniu, świeże liście są rozkładane na długiej kracie w hali, gdzie suszone są gorącym powietrzem. W bardziej nowoczesnych fabrykach odbywa się to w zamkniętym kanale z gorącym powietrzem. W procesie rolowania ścianki komórek liści są łamane, a zawarty w nich sok uwalnia się i łączy z tlenem w powietrzu. Proces fermentacji i utleniania jest zakończony, a liście zmieniają barwę na miedziano - czerwony.
W kolejnym procesie suszenia liście stają się ciemniejsze i w tym momencie mówimy już o czarnej herbacie. Następnym krokiem jest przesianie - oddzielenie od siebie różnych rodzajów liści. Rozróżniamy herbaty:
o pełnych liściach (TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe - całe liście i sporo złocistopomarańczowych tipsów; GFOP - Golden Flowery Orange Pekoe - następna klasa jakości; FOP - Flowery Golden Pekoe - pełne liście w dobrym stanie; OP - Orange Pekoe - zwykłe, podstawowej jakości, pełne i długie liście, uzyskane z pierwszego i drugiego rozwiniętego listka bez pączków herbacianych)
łamane (cięte), czyli takie, które zostały rozdrobnione (np. FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe - jedna z najpopularniejszych klas herbaty; BOP - Broken Orange Pekoe - kolejna znana klasa jakości, pozbawiona pączków; BP - Broken Pekoe - powszechnie produkowana herbata bez pączków i najmłodszych listków
miał herbaciany o wymiarach liści poniżej 2 milimetrów (wykorzystywane do produkcji herbat ekspresowych)
pył herbaciany o wymiarach liści 0,5 - 1 milimetr (wykorzystywane do produkcji herbat ekspresowych)
Czarna Herbata
delikatnie pobudza i odżywia. Wzmacnia zęby, chroni przed próchnicą oraz zapobiega chorobom dziąseł. Filiżanka naparu wypita po posiłku pobudzi dodatkowo wydzielanie soków żołądkowych, ułatwiając tym samym trawienie pokarmu. Regularne spożywanie herbaty zapobiega udarom oraz miażdżycy, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru oraz cholesterolu we krwi. Okłady z herbaty przynoszą ulgę w poparzeniach oraz łagodzą objawy trądziku. Płukanka z herbaty do włosów zwalcza łupież, natomiast napar pomoże pozbyć się nieprzyjemnego zapachu stóp. Okłady z torebek herbacianych na oczy pomogą zwalczyć opuchliznę.
Opis: Wysokiej klasy herbata gatunkowa z plantacji w regionie Darjeeling, w indyjskim stanie Bengal Zachodni, zawierająca dużo młodych listków oraz sporą domieszkę delikatnych złotych tipsów, które powstają z końcówki gałązki herbacianego krzewu (z pączków liściowych i najdrobniejszych listków) . Darjeelingi to bardzo cenione na całym świecie herbaty indyjskie o specyficznym aromacie i smaku.
Opis: Herbata o lekko czerwonym naparze, jest bardziej aromatyczna niż przeciętny Cejlon, co można nazwać jej znakiem firmowym. Doskonała czarna herbata na każdą okazję!
Opis: Prawdziwa wizytówka Ceylonu. Delikatny liść o zadziwiająco subtelnym smaku, herbaciany rarytas wśród czarnych herbat. Idealna herbata dla osób rozpoczynających przygodę z herbatami sypanymi.
Opis: Oryginalna rosyjska mieszanka czarnych herbat z Sri Lanki, Darjeeling oraz Chin. Doskonała do przygotowania w tradycyjny, rosyjski sposób w samowarze. Jako mocny esencjonalny napar zachwyci każdego konesera czarnej herbaty.
Opis: herbata czarna z regionu Nuwara Eliya, położonego wysoko w górach cejlońskich. Klimat chłodny i wilgotny sprawia, że herbata jest delikatna o bogatym bukiecie.
Opis: Mieszanka herbat z Asamu i Jawy. Jest bardzo aromatyczna i polecana dla osób ceniących sobie zdecydowany smak i aromat. Znajdziecie w niej wszystko czego można oczekiwać od dobrej herbaty!
Opis: Wyśmienita herbata z plantacji Teesta Valley z prowincji Darjeeling. Z pierwszego zbioru, w smaku łagodna, aksamitna i aromatyczna. Świetna z miodem.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 96°C
chat
Komentarze (0)
error
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
feedback
Zgłoś komentarz
Czy jesteś pewien, że chcesz zgłosić ten komentarz?
check_circle
Zgłoszenie wysłane
Twój komentarz został wysłany i będzie widoczny po zatwierdzeniu przez moderatora.
error
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
check_circle
Recenzja została wysłana
Twój komentarz został dodany i będzie widoczny jak tylko zatwierdzi go moderator.
error
Twoja recenzja nie może być wysłana
Opis: Łagodna herbata z domieszką dymnego aromatu z południowej prowincji Yunnan. Zachwyca nietuzinkowym smakiem i aromatem, który wyróżnia ją wśród czarnych herbat.
