Indeks:
Klasyczna herbata o sprasowanym liściu, jasnym naparze, delikatnym aromacie.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Dobra jakościowo herbata chińska produkowana według receptury japońskiej. Po zaparzeniu uzyskujemy miodowy w kolorze, przejrzysty napar charakteryzujący się w smaku i zapachu dużą delikatnością.
Powstaje na plantacjach chińskich, ale przygotowuje się ją na sposób japoński. Jednak smak jest dużo delikatniejszy niż senchy japońskiej. Proces technologiczny obejmuje m.in. sprasowanie liści na płasko przez co są one dosyć długie, lekko pozaginane i nie wiją się
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Herbata Zielona jest gatunkiem, który ze wszystkich herbat jest najbardziej zróżnicowana pod kątem koloru, kształtu, aromatu czy liścia, jak również jakości.
W Chinach herbata zielona jest najbardziej znaną z herbat i najpopularniejszą, to właśnie z Chin pochodzi najwięcej zielonej herbaty o najwyższej jakości.
Podczas produkcji zielonej herbaty, świeżo zerwane liście są ogrzewane na swego rodzaju dużej patelni w temperaturze ok. 80 C bezpośrednio po zbiorze, ma to na celu powstrzymanie procesu fermentacji, dzięki czemu herbata zachowuje swój przepiękny zielony kolor. Zielona herbata jest herbatą niefermentowaną, która nie jest poddawana procesowi utleniania. Po podgrzaniu, herbata zostaje zwinięta luźno, a następnie natychmiast suszona i pakowana.
Zielona herbata posiada dużo dobroczynnych właściwości:
Parzenie:
Teina w zielonej herbacie jest uwalniana szybciej niż w czarnej. W celu uniknięcia gorzkiego smaku należy zagotować wodę, a następnie schłodzić do 60- 70 C przed parzeniem. Parzymy 2-3 minuty. Zielona herbata może być parzona kilka razy z tych samych liści, z czego pierwsze jest pobudzające, a kolejne wyciszające.
Herbata pochodzi z regionu Kandy, miejsca założenia pierwszej plantacji herbaty na Sri Lance. Całoliściasta, rzadko spotykana herbata cejlońska- preparowana na chiński sposób. Zielone liście zwijane są w regularnej wielkości kulki. Napar o delikatnie kwiatowym aromacie.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Organic China Matcha Shao Xing
Najwyższej jakości herbata zielona, sproszkowana z Chin z ogrodu Yuchacun.
Matcha, to herbata o niezwykłych właściwościach, zwana królową wszystkich zielonych herbat.
Czas parzenia 80 C
Waga: 1,5g
Organic Japońska Matcha Hisui
Najwyższej jakości japońska herbata zielona, sproszkowana.
Matcha, to herbata o niezwykłych właściwościach, zwana królową wszystkich zielonych herbat.
Smak: jak przystało na oryginalną matchę z Japonii, ma bardzo bogaty i głęboki smak po zaparzeniu delikatnie słodkawy.
Czas parzenia 80 C
Gyokuro uznawana jest za jedną z najlepszych zielonych herbat na świecie. Nazwa „Gyokuro Asahi” oznacza „szlachetną kroplę rosy”. Susz gyokuro ma intensywny, ciemnozielony kolor, delikatnie błyszczące listki, zrolowane na kształt igiełek, które rozwijają się w trakcie parzenia. Napar delikatnie mętny, o intensywnej, jasnej, zielonożółtej barwie. W smaku orzeźwiająca, lekka, o głębokim, wyrazistym, świeżym zielonym smaku.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 60-70°C
Skład: najwyższej jakości zielona herbata organiczna.
Opis: wyjątkowa herbata Sencha z upraw ekologicznych z majowych zbiorów. Smak delikatny słodkawy z nutą orzechów macadamia.
Czas parzenia: 3 min. 70 C
Dojrzewa w okolicach miasta Kakegawa słynącego z wyśmienitych herbat. Do produkcji tej doskonałej herbaty używa się również trzeciego oraz czwartego listka z gałązki.
Japan Sencha Kakegawa to herbata, którą szczególnie poleca się osobom rozpoczynającym przygodę z japońskimi Sencha.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
China White Hair daje jasnożółty napar z bardzo łagodnym, słodkim zapachem. Smak może być opisany jako delikatny, nieco miodowy, świeży i kwiatowy na końcu
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Organic Japońska Matcha Hisui
Najwyższej jakości japońska herbata zielona, sproszkowana.
Matcha, to herbata o niezwykłych właściwościach, zwana królową wszystkich zielonych herbat.
Smak: jak przystało na oryginalną matchę z Japonii, ma bardzo bogaty i głęboki smak po zaparzeniu delikatnie słodkawy.
Czas parzenia 80 C
Waga: 1,5g
Skład: zielona herbata z Ceylonu o mocno skręconym dużym liściu.
Opis: herbata o zbalansowanym smaku i aromacie.
Czas parzenia: 2-4 min. 80-90 C
Organic Korea Matcha Premium
Najwyższej jakości Koreańska herbata zielona, sproszkowana .
Matcha, to herbata o niezwykłych właściwościach, zwana królową wszystkich zielonych herbat.
Waga:1,5g
Idealna herbata dla osób rozpoczynających swoją przygodę z zieloną herbatą. Ma intensywny smak i cytrusowy aromat. Słowo "sencha" oznacza herbatę duszoną - listki przed suszeniem są lekko podduszane i zwijane.
Zrównoważony acz wyrazisty smak herbaty Japan Green Sencha czyni ją idealną na towarzyskie spotkania.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 80-90°C
Herbata ta charakteryzuje się dużymi liśćmi i zawartością łodygi. Liście są znacznie większe niż u herbaty Sencha, a smak Banchy jest łagodny.
Jest to klasyczna herbata na każdy dzień i nastrój. Smak herbaty Japan Green Bancha zrelaksuje i pozwoli zapomnieć o codziennych troskach.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Pyszna, prosta mieszanka o intensywnym jaśminowym aromacie. Najwyższej jakości ekologiczna herbata z dodatkiem jaśminu.
Czas parzenia: 1 łyżeczka (2-3g) na 150ml, 70-80°C, 2 -3 minuty
Skład: mieszanka różnych Sencha ze wzgórza Makinohara.
Opis: Zachwycający ciemny liść o słodkim, orzechowym posmaku. Mieszanka o wysokiej jakości liściach herbaty.
Czas parzenia: 2-3 min. 80-90 C.
Skład: herbata zielona Japonia Sencha, prażony ryż
Opis: Genmaicha oznacza herbatę z brązowym ryżem, jest to wyjątkowa, tradycyjna herbata japońska. Idealna do picia o każdej porze dnia, zwłaszcza do lekkich potraw. Genmaicha Musashi ,to delikatne, wysokiej jakości liście japońskiej Senchy z dodatkiem prażonego ryżu. Lekko słodki napar, o przyjemnym smaku kasztanów i orzechowym aromacie.
Czas Parzenia: 1-2 min. 90 C. Ilpść zaparzeń 1-2 razy
Klasyczna zielona herbata Bancha z dodatkiem ziaren prażonego ryżu. Ryż nadaje wyjątkowego smaku dzięki czemu jest niezmiernie ceniona, natomiast delikatna i łagodna odmiana herbaty zielonej Bancha, sprawia, że to połączenie jest niepowtarzalne. Posiada unikalny smak i aromat, ceniona jest za swoje właściwości wspomagające trawienie.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
Klasyczna herbata o sprasowanym liściu, jasnym naparze, delikatnym aromacie.
Czas parzenia: 2-3 minuty, 70-80°C
