Kawa – napój bogów
Jest jednym z pierwszych napojów, po jakie wielu z nas sięga każdego dnia. Gdy zniewalający aromat pobudza łagodnie wszystkie zmysły po kolei, poranek staje się łatwiejszy i nieco bardziej przyjazny. Za co kochamy kawę?
Skąd pochodzi kawa?
Tradycja spożywania napoju przygotowywanego z kawowych ziaren sięga początków XI wieku. Jednak kawę i jej pobudzające właściwości odkryto znacznie wcześniej, choć wydarzenie to jest owiane legendami. Jedna z nich głosi, że stoją za tym etiopscy pasterze, a raczej… ich kozy. Podobno to właśnie te zwierzęta spróbowały owoców kawowca jako pierwsze. Zdziwieni nagłym ożywieniem kóz, pasterze zdecydowali, że również spróbują… jednak smak okazał się rozczarowujący. Z biegiem lat odkryto możliwość palenia ziaren, co wydobyło z nich niespotykany dotąd aromat oraz zdecydowanie złagodziło smak naparu.
Z Etiopii, gdzie została odkryta, kawa zawędrowała wraz z kupcami do Arabii, a następnie Kairu, Egiptu, oraz Syrii. Ważnym dla wszystkich kawoszy rokiem był 1457, ponieważ to właśnie wtedy w Stambule otwarto pierwszą w historii kawiarnię.
W wieku XVII kawa dotarła również do zachodniej Europy. Nie każdy wie o tym, że pierwsza wiedeńska kawiarnia została założona przez Polaka w 1663 roku. Jerzy Franciszek Kulczycki wykorzystał w tym celu worki z kawą pozostawione przez Turków, którzy przegrali zbrojne zamieszki.
Do naszych domów napój bogów dotarł niedługo później – w wieku XVIII napar z ziaren kawowca był już powszechnie spożywany.
Energia zaklęta w kawowe ziarna
Co daje nam picie kawy? Zwolennicy tego napoju doskonale wiedzą, że aromat i smak to nie wszystko – choć to głównie dla nich sięgamy po kolejną filiżankę. Napar posiada jednak wiele ciekawych właściwości:
- Przyczynia się do obniżenia stresu
- Wspomaga profilaktykę cukrzycy
- Pomaga zapobiegać depresji
- Poprawia pracę układu krwionośnego
- Pozytywnie wpływa na potencję
- Wspomaga odchudzanie
- Zawiera antyoksydanty i polifenole, dlatego zmniejsza ryzyko nowotworów
Walory smakowe oraz właściwości zdrowotne czynią z kawy prawdziwy napój bogów – eliksir dobrego samopoczucia, który możesz przyrządzać na wiele różnych sposobów, z licznymi dodatkami – tak, jak lubisz!
Skąd pochodzi kawa, którą znajdę w Waszej ofercie?
W sklepie DMG Herbaty Kawy oferujemy zarówno mieszanki (blend), jak i pojedyncze gatunki (single) kaw z różnych zakątków świata.
Jakie rodzaje kawy mogę u Was kupić?
W naszym sklepie znajdziesz kawy naturalne, rozpuszczalne, smakowe, a także wyjątkowe mieszanki świąteczne.
Czy kawę może pić każdy?
Naparu z ziaren kawowca nie zaleca się dzieciom, osobom starszym, kobietom w ciąży i matkom karmiącym, a także osobom z nadciśnieniem – jednak w naszej ofercie posiadamy również kawę bezkofeinową, po którą może sięgać każdy.